La Simca Vedette est une série de véhicules construits et commercialisés dans de multiples déclinaisons par le constructeur français Simca entre 1954 et 1961. 
Elle est la dernière voiture française de grande série à être équipée d’un moteur V8. La Simca Vedette est équipé d'un V8 Ford « Aquilon » à soupapes latérales dont la cylindrée est portée à 2 351 cm3. Il développe 80 ch SAE à 4 400 tr/min.
La principale innovation concerne la structure de la Simca Vedette, qui abandonne le châssis séparé pour une carrosserie monocoque bien plus dans l’air du temps.